Natuurlijk
genieten
Gewoon omdat het kan
Met smaak, passie
en plezier gebrouwen
en dat proef je!
Ontdek onze klassiekers, seizoensbieren en brouwlab bieren. In karakter zijn ze heel verschillend. Wat onze bieren gemeen hebben is dat ze allemaal ambachtelijk worden gebrouwen, met passie en alleen natuurlijke ingrediënten uit de Achterhoek. In ons Brouwlab maken we wekelijks nieuwe recepten en testen we wat goed is. Kleine hoeveelheden en bijzondere bieren brouwen we in ons eigen pand in Doetinchem. Voor sommige bieren werken we samen met ambachtelijke brouwers uit de Achterhoek, waar we samen met hen onze recepten brouwen.
Wat is jouw smaak?
Natuurlijk uit de Achterhoek
Daarvan kan je alleen maar genieten. Ontdek nu zelf jouw nieuwe favoriete bier! Uit de Achterhoek natuurlijk.
Gebrouwen met pure ingrediënten
Gebrouwen met pure ingrediënten
De granen en hop voor onze Achterhoekse bieren halen wij bij lokale leveranciers uit de Achterhoek. Dat maakt onze bieren uniek en exclusief. Het graan wordt geteeld in Winterswijk en daarna door vloermouterij Masterveld in Winterswijk op ambachtelijke manier gemout en geroosterd. Voor onze hop kloppen we aan in het plaatsje Zieuwent, waar tussen de groene weilanden de prachtige hopbellen met hand worden geplukt. Voor elke brouw halen wij de hop en het graan zo vers mogelijk om er Nootseack bier van te brouwen. Een uniek en eerlijk product, elk brouwbatch heeft zijn eigen signatuur omdat elke oogst en moutproces kleine variaties kent. Zo is ons bier steeds weer een smaakontdekking. In Nootsaeck bier zul je nooit kunstmatige toevoegingen vinden. Alles is 100% graan, hop en water.
Blond triple
Bock
Dark triple
Dubbel
Neipa
